うどんの鶏
先日、国営放送のRaiを見ていたら、
「うどんの鶏」という単語が聞こえた。
pollo di うどん???
毒女はテレビを契約していない。
一人暮らしをしていた時代はテレビがありません!!と
高い書留代金を払って書類をだしていた。
が、今の家はwifiを同居人が契約しているので、
Raiの諸番組をRaiのHP経由で見ている。
同居人はテレビなど見ないので、契約料を払っているかどうかは不明。。。
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うどんの鶏とはなにごと!!
鶏肉を入れたうどん??
またイタリアが変な日本料理を作ったか!
と思ってみたら、
HOUDAN。という名前の鶏だった。
フランスの鶏らしく、
ほうだん。をフランス語で発音して、うーどん。
鶏というよりは、七面鳥のような風貌。
Houdan種 (foto www.id2sorties.com)
しばらく見入ってしまった料理番組だったが、
かつてのピクニックを再現しましょう!と
このHOUDAN種の鶏の丸焼きをピクニックに。
おいおい、脚ついたまま!!!と
毒女、激しい一人突っ込み。
いつでもイタリアは私を笑わせてくれる。
なんつうか、豪快というか、
デリケートさのかけらがないというか。。。
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スーパーでも鶏の羽がついていたり、
兎肉にはうさぎさんの
ぽわぽわの毛がついていたりと、
毒女は笑ってしまうのだ。
そんなイタリアが好き。
名画のピクニックの再現にHOUDANの丸焼きをどうぞ。
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